Pôvod: drevina rozšírená od severozápadnej Európy až po Kaukaz, Malú Áziu
Rast a strom: ker alebo strom dorastajúci do výšky 30-35 m a dožívajúci sa až 500 rokov. Vytvára pravidelnú zaoblenú korunu. Kôra je hladká, hnedosivá, borka tmavá a pozdĺžne hlboko rozpukaná. Listy sú jednoduché, striedavé, obrátene vajcovité, dlhé 6-10 cm, na okraji dvojito pílkovité, na povrchu tmavozelené a hladké, zospodu svetlejšie a s chĺpkami. Obojpohlavné červenkasté kvety sú zoskupené v hustých zväzkoch na krátkych stopkách, kvitnú v marci, pred rozvíjaním listov. Drevo je tvrdé, ťažké, húževnaté, využíva sa na výrobu nábytku, je odolné aj pod vodou.
Plod: nažka s okrúhlym, širokým, zeleným krídlom, dozrievajúca v máji. Hnedooranžové semeno je umiestnené asymetricky, na konci nažky. V nezrelej, zelenej fáze sú nažky jedlé a veľmi chutné, orieškové.
Stanovište: teplomilná, slnečná až polotienna drevina, náročná na pôdne živiny. Na Slovensku rastie od najnižších polôh do 650 m n.m. ako súčasť luhu a spoločenstiev okolo riek alebo na presychavých stanovištiach (lesostepný ekotyp, krovitá forma).
